《食品经营许可证（新申请）》办事指南

一

　　一、事项名称：《食品经营许可证（新申请）》核发

　　二、设定依据：《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》

　　三、申请条件：根据《食品安全法》第三十三条和《办法》第十一条的规定，申请食品经营许可，应当符合下列条件：

　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

　　（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

　　（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；

　　（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；

　　（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

　　（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

　　（十一）法律、法规规定的其他要求。

　　四、办理材料：根据《办法》第十二条和《食品经营许可审查通则（试行）》（食药监食监二〔2015〕228号）、《广西壮族自治区食品经营许可审查细则（试行）》（桂食药监办〔2015〕7号）规定，申请食品经营许可，应当向申请人所在地设区市或者县级食品药品监督管理部门提交下列材料：

　　1.食品经营许可申请书；

　　2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

　　3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

　　4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

　　5.利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

　　6.新申请酒类食品经营许可的食品经营者，需提交《酒类经营特别标注登记表》；

　　7.经营范围包含保健食品的，需补充提交以下资料：

　　（1）拟经营保健食品产品信息汇总表；

　　（2）拟经营保健食品产品的《保健食品批准证书》复印件；

　　（3）保健食品守法经营承诺书。

　　8.《食品经营许可审查通则（试行）》（食药监食监二〔2015〕228号）、《广西壮族自治区食品经营许可审查细则（试行）》（桂食药监办〔2015〕7号）规定的其他材料。

　　申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

　　以上材料，统一使用A4纸按顺序装订成册。

　　五、办理地点：融水苗族自治县政务服务中心食药监局窗口（自治县会展中心二楼）

　　六、办理时间：周一至周五

　　上午：8：30--12：00 15:00--17:30

　　七、承诺期限：1、法定办结时限：20个工作日;

　　2、承诺办结时限：10个工作日。

　　八、联系电话：0772-5125920

　　九、收费情况：不收费

　　十、办理流程：（附件1）申请→受理→办结

　　十一、在线办理：是。登陆以下网址进行申请：

　　十二、附件下载：附件2《食品经营许可申请书》

　　附件1 工作流程图.doc

　　附件2 申请表.doc